На сьогоднішній день торт вже давно є не просто доповненням, а повноцінною частиною свята. Саме тому його оформленню приділяється так багато уваги. І як декор зараз дуже популярним стає фотодрук на тортах, а прикраси горіхами та фруктами часто відходять на другий план. Чим же вона підкорила кондитерів і замовників? Перш за все тим, що виглядає дуже ефектно, при цьому не вимагає особливих професійних навичок і багато часу для нанесення.
Відразу зазначимо, що для того, щоб зображення було чітким і контрастним, важливо спочатку використовувати лише якісну картинку. Тоді не буде розмитих ліній або бляклих відтінків. Для цієї технології застосовується спеціальне обладнання та харчові барвники. У принтер вставляється харчова основа, на яку наноситься їстівна фарба. Фотодрук на тортах дозволяє практично будь-яке зображення перетворити на частину оформлення десерту. Це може бути малюнок дитини, сімейне фото, тематична картинка або авторський дизайн. Популярність цього способу пояснюється бажанням отримати якомога більше емоцій від свята. Справа в тому, що звичайну солодку страву можна придбати в будь-якому магазині, а ось десерт з індивідуальним зображенням створює відчуття особливої події.
Однією з переваг, яку дає фотодрук на тортах, є те, що кожен виріб стає окремою історією, створеною спеціально для конкретної людини чи приводу. Наприклад, подружжя може вибрати спільне фото до річниці, а дитина отримає торт з улюбленим героєм з мультфільму. Нижче розглянемо весь процес створення цієї технології.
- Підбір напису або фото.
- Підготовка зображення. За необхідності, щоб фотодрук на тортах виглядав ефектно, іноді додають елементи декору, написи або змінюють розмір.
- Друк харчовими барвниками.
- Перенесення зображення на солодку страву.
- Додаткове оформлення: ягоди, крем, шоколадні фігурки.
На завершення додамо, що фотодрук на тортах особливо цінується за свою універсальність і швидкість створення незабутнього декору. Він добре підходить для будь-якої події: дня народження, весілля, ювілею, корпоративних заходів. Важливо зазначити, що торт, виготовлений за цією технологією, вирізняється персоналізацією та емоційним оформленням, тому, як правило, дивує гостей і створює приємні враження від свята. Особливо це подобається дітям, які отримують у подарунок десерт із зображенням улюбленого мультяшного персонажа.